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Menu di Pasquetta 2016

Questo il menu di Pasquetta - lunedì 28 marzo 2016.

Battuta di fassone moncalvese
Tonno di coniglio monferrino
Mini torta Pasqualina

Ravioli di borragine con mentuccia e pinoli
Risotto al blu con ristretto al barbera e cialda di parmigiano

Stracotto di fassone ai carciofi
Pastiera con buccia di arancia candita e Cassata semifredda al Torrone di nocciole

Vini della Cantina Sulin di Grazzano Badoglio e Malvasia Dolce della Cantina Sociale di Casorzo.
Prezzo 35,00 € tutto incluso