Questo il menu della notte di San Silvestro 31 dicembre 2016 a Casa Costa a 70,00 € Vini, Musica e Buffet dei Dolci con Cascata di Cioccolato inclusi.
- Entreé con Aperitivo Naufragar
- Torrone di Faraona con Coulisse di Mirtilli
- Pescatrice allo Zafferano con Crumble di Mandorle e Uvetta al Passito
- Gnocchetti di Rape Rosse con Fonduta al Castelmagno e Nocciole
- Ravioli di Borragine con Capesante al Melograno
- Salmone Flambè
Buffet con Dolci della Casa, Fontana di Cioccolato con Spiedini di Frutta, Panettone e Pandoro e Spumanti. E l'immancabile e benaugurale cotechino con lenticchie di mezzanotte.
