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Notte di San Silvestro - Capodanno 31 dicembre 2018

Spuma di Lenticchie e Capesante alla Menta
Tournedol di Cotenna Crosta di Mais e Crema di Cozze

Risotto al Castelmagno con Croccante di Mocetta alla Grappa
Ravioli di Gallinella Gamberi e Pompelmo Rosa

Cartoccio di Salmone Nocciole e Anice Stellato

Semifreddo al Gianduia con Couils di Lamponi


Vini della Cantina Sulin di Grazzano Badoglio

€ 65,00 Vini e Balli dalla mezzanotte inclusi