Battuta di Fassona alla Senape di Digione, Crosta di Parmigiano e Ratatouille di Funghi Porcini
Tortino di Ricotta salata con Pere Caramellate al Barbera
Risotto allo Zafferano Crumble di Marroni e Melograno
Agnolottini di Brasato in brodo di Manzo
Lesso di Fassona crema di Tartufo
e Mostarda di Voghera
Bavarese alle Nocciole di Viarigi
con crema di Latte alla Menta
Piccola Pasticceria di Casa Costa
Vini della Cantina Sulin di Grazzano Badoglio
€ 50,00 Vini inclusi
